Для OC Winodws:
Откройте  KFGame/Config/PCServer-KFGame.ini , и измените значение ServerName=Имя_сервера
Перезагрузите сервер.

Для OC Linux:
Откройте KFGame/Config/LinuxServer-KFGame.ini , и измените значение ServerName=Имя_сервера
Перезагрузите сервер.